Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κλασσική συνταγή Charlotte με μήλα σε κεφίρ

Κλασσική συνταγή Charlotte με μήλα σε κεφίρ

0
697
Κουζίνα Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 191,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,3 γρ.
Λίπη * 8,8 γρ
Υδατάνθρακες* 42,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κλασσική συνταγή Charlotte με μήλα σε κεφίρ
Περιεχόμενο

Η κλασική σαρλότ είναι μια καταπληκτική συνταγή για γρήγορο σπιτικό ψήσιμο. Αγαπάται για τον απίστευτο γευστικό συνδυασμό ξινών μήλων και γλυκιάς ζύμης. Αυτό το εκπληκτικό λεπτό κέικ είναι ιδανικό τόσο για οικογενειακό τσάι όσο και για συναντήσεις επισκεπτών. Δοκιμάστε το μόνοι σας!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε τα μήλα για σαρλότ και αφαιρούμε τη φλούδα από αυτά. Κόψτε 2 μήλα σε μικρούς κύβους και κόψτε τα υπόλοιπα σε μακρόστενες λεπτές φέτες. Θα τα χρησιμοποιήσουμε για διακόσμηση.
βήμα 2 απο 4
Για τη ζύμη, ανακατέψτε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ δοχείο, χτυπήστε τα σε μια παχιά μάζα χρησιμοποιώντας ένα μίξερ. Προσθέτουμε κεφίρ σε αυτά και σόδα, σβησμένη με ξύδι. Προσθέστε μήλα κομμένα σε κύβους στη ζύμη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 3 απο 4
Λιπάνετε καλά το ταψί με φυτικό λάδι και ρίξτε τη ζύμη, ισιώστε την στην επιφάνεια με ένα ομοιόμορφο στρώμα. Βάλτε τα μήλα από πάνω σε φέτες και στείλτε τη σαρλότα στο φούρνο για 30-40 λεπτά. Κοιτάμε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα. Η Σάρλοτ πρέπει να είναι μαλακή με χρυσή καφέ κρούστα.
βήμα 4 απο 4
Πασπαλίστε την τελική σαρλότα με ζάχαρη άχνη.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *