Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Σαρλότ με μήλα σε μαργαρίνη

Σαρλότ με μήλα σε μαργαρίνη

1608

Κουζίνα Γερμανός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 283,8 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά

Πρωτεΐνες * 3,4 γρ.

Λίπη * 17,3 γρ

Υδατάνθρακες* 34,7 γρ

Περιεχόμενο

Η Σαρλότ μαγειρεμένη σε μαργαρίνη έχει μια ασυνήθιστη γεύση. Η πίτα αποδεικνύεται τρυφερή και πολύ πρωτότυπη, η οποία επάξια αποκαλεί τη συνταγή ξεχωριστή, ιδιαίτερη. Δοκιμάστε το και εκπλαγείτε!

Συστατικά

Μήλα 4 πράγματα. Κρεμώδης μαργαρίνη 1 πακέτο Αλεύρι σίτου 2 κ.σ. Κρυσταλλική ζάχαρη 300 γρ. Αυγό 2 τεμ. Κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας Μαγειρική σόδα 0,5 κουτ Βανιλλίνη 1 πακέτο

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα. Κόβουμε σε λεπτές φέτες. Το αφήνουμε όσο ετοιμάζουμε τη ζύμη.

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέτουμε βανιλίνη.

Λιώνουμε τη μαργαρίνη ξεχωριστά, ρίχνουμε στο μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε καλά.

Ρίξτε ξινή κρέμα στη μάζα και κοσκινίστε το αλεύρι. Για ευκολία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κόσκινο. Προσθέστε μαγειρική σόδα και ανακατέψτε τη ζύμη.

Αλείψτε το ταψί με βούτυρο και απλώστε τα μήλα. Ρίξτε τη ζύμη, ισιώστε την επιφάνεια του μελλοντικού κέικ με ένα κουτάλι.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στείλτε το γλυκό να ψηθεί για 40 λεπτά. Όταν το κέικ είναι έτοιμο, αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς χωρίς να το αφαιρέσετε από τη φόρμα.