Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαρλότ με ξινή κρέμα με μπέικιν πάουντερ

0
644
Κουζίνα Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 158,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,2 γρ.
Λίπη * 13 γρ.
Υδατάνθρακες* 28,3 γρ
Σαρλότ με ξινή κρέμα με μπέικιν πάουντερ

Για να κάνετε τη σαρλότ πλούσια και απαλή, μαγειρέψτε τη σε ξινή κρέμα χρησιμοποιώντας μπέικιν πάουντερ. Αυτό θα κάνει το μπισκότο ιδιαίτερα αέρινο και ορεκτικό. Και τα ψημένα μήλα θα προσθέσουν μια ευχάριστη οξύτητα και θα αφαιρέσουν την περίσσεια γλυκύτητας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ανακατέψτε το αυγό με κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπήστε με ένα σύρμα. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το αλεύρι που κοσκινίζεται μέσα από ένα σουρωτήρι. Εισάγουμε ένα μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε τα πάντα καλά.
βήμα 2 απο 5
Πλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε τη φλούδα από αυτά και κόψτε 2 μήλα σε κύβους. Κόψτε το υπόλοιπο μήλο σε λεπτές φέτες.
βήμα 3 απο 5
Προσθέστε κύβους μήλου στη ζύμη, ανακατέψτε.
βήμα 4 απο 5
Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι, λιπαίνοντας καλά τις πλευρές. Απλώνουμε τη ζύμη σε μια ομοιόμορφη στρώση, διακοσμούμε με φέτες μήλου από πάνω.
βήμα 5 απο 5
Βάζουμε τη φόρμα στο φούρνο και ψήνουμε τη σαρλόττα στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Αυτό θα διαρκέσει 30-40 λεπτά. Η ετοιμότητα μπορεί να ελεγχθεί με μια οδοντογλυφίδα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *