Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Sorrel για το χειμώνα ως φρέσκο

0
2234
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 22 kcal
Μερίδες 0,2 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 1,5 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 2,9 γρ.
Sorrel για το χειμώνα ως φρέσκο

Sorrel, όπως και κάθε άλλο προϊόν, μπορεί να παρασκευαστεί για το χειμώνα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ετοιμάσετε την αγαπημένη σας σούπα και άλλα νόστιμα πιάτα από αυτήν όλο το χρόνο. Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και διατηρεί τα φύλλα του ξυδιού σαν φρέσκα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 3
Τακτοποιούμε την ξινή, αφαιρούμε τα χαλασμένα φύλλα και τα συντρίμμια. Ξεπλένουμε με νερό και αφήνουμε την υπερβολική υγρασία να στραγγίσει μέσα από ένα τρυπητό.
βήμα 2 απο 3
Τώρα κόψτε την ξινή σε μικρές λωρίδες.
βήμα 3 απο 3
Διπλώνουμε τη ξινή σε μισό λίτρο. Βράζουμε το νερό και το γεμίζουμε με ξινή για να ρέει ελαφρώς από το βάζο. Τυλίξτε το καπάκι σφιχτά και γυρίστε το ανάποδα. Τυλίγουμε την ξινή με μια πετσέτα για 2-3 ημέρες. Και στέλνουμε σε κρύο μέρος.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *