Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Σούπα ξινή με κοτόπουλο και αυγό

Σούπα ξινή με κοτόπουλο και αυγό

0
3180
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 39,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,7 γρ.
Λίπη * 1,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 1,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σούπα ξινή με κοτόπουλο και αυγό
Περιεχόμενο

Η σούπα με ξινολάχανο με κοτόπουλο και αυγό αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμη και χορταστική. Και ο συνδυασμός κρέατος και λαχανικών δεν είναι μόνο παράφορα ορεκτικό, αλλά και απίστευτα υγιεινό. Υπέροχο πιάτο για ένα οικογενειακό γεύμα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει, περίπου 30 λεπτά. Μην ρίχνετε το νερό, θα το χρησιμοποιήσουμε για το ζωμό.
βήμα 2 απο τα 7
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Το στέλνουμε στο ζωμό, το ξαναβράζουμε και μαγειρεύουμε τις πατάτες για 15 λεπτά.
βήμα 3 απο τα 7
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε κύβους και τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Μετά από αυτό, σοτάρετε τα λαχανικά μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν σε φυτικό έλαιο.
βήμα 4 απο τα 7
Κόψτε το παγωμένο φιλέτο κοτόπουλου σε λωρίδες μικρού μήκους.
βήμα 5 απο τα 7
Πλένουμε το ξινόξυλο και το κόβουμε επίσης σε λωρίδες.
βήμα 6 απο τα 7
Στέλνουμε τηγάνισμα λαχανικών, ξινή και κοτόπουλο σε ζωμό.
βήμα 7 απο τα 7
Σπάστε τα αυγά σε σούπα και ανακατέψτε απαλά. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Φέρτε ξανά τη σούπα σε βρασμό. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε για 30 λεπτά. εμπνέω.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *