Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Σούπα ξινή
  4. ➠ Άπαχη σούπα λάχανου λάχανου

Άπαχη σούπα λάχανου λάχανου

0
679
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 47,5 kcal
Μερίδες 7 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,5 γρ.
Λίπη * 1,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Άπαχη σούπα λάχανου λάχανου
Περιεχόμενο

Η άπαχη σούπα λάχανου λάχανου θα ελκύσει εκείνους που παρακολουθούν το βάρος και τη διατροφή τους. Μπορείτε να δειπνήσετε με ζεστή σούπα κατά τη διάρκεια της νηστείας, βελτιώνει την πέψη, δίνει ενέργεια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ρίξτε νερό ή ζωμό σε μια κατσαρόλα, βάλτε σε μέτρια φωτιά.
βήμα 2 απο 6
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα, πλύνετε. Κόψτε τα καρότα σε μικρά κομμάτια, κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
βήμα 3 απο 6
Πλύνετε τα χόρτα, αποτινάξτε το περιττό υγρό και στεγνώστε λίγο. Chιλοκόβουμε την ξινή και τα πράσινα κρεμμύδια.
βήμα 4 απο 6
Βάζουμε τις πατάτες στο νερό σε μια κατσαρόλα για 15 λεπτά. Ζεσταίνουμε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, βάζουμε κρεμμύδια. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε λάδι για 3 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα, σιγοβράζουμε για περίπου 4 λεπτά ακόμη. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα.
βήμα 5 απο 6
Προσθέστε ξινή, μαγειρεμένο ντρέσινγκ και μισά ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια στη σούπα. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε τη σούπα λάχανου από ξινή για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια σβήστε τη σόμπα, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε τη σούπα να βράσει για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε το πρώτο πιάτο σε μπολ και πασπαλίστε με τα υπόλοιπα πράσινα κρεμμύδια.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *