Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Σούπα ξινή
  4. ➠ Κατεψυγμένη σούπα λάχανου λάχανου

Κατεψυγμένη σούπα λάχανου λάχανου

0
1996
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 85,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,6 γρ.
Λίπη * 4,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατεψυγμένη σούπα λάχανου λάχανου
Περιεχόμενο

Ακόμα και η κατεψυγμένη ξινή δίνει μια πλούσια σούπα μια ευχάριστη ξινή και φρεσκάδα. Το μαγείρεμα της σούπας λάχανου δεν είναι καθόλου δύσκολο και η διαδικασία δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Ιδανικό για οικογενειακό γεύμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε τα μπούτια κοτόπουλου, τα βάζουμε σε αλατισμένο νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 2 απο 6
Βγάλτε απαλά τις κνήμες και αφήστε τις να κρυώσουν. Μετά από αυτό, χωρίζουμε το κρέας από το κόκκαλο και το ψιλοκόβουμε.
βήμα 3 απο 6
Βάλτε το ψιλοκομμένο κρέας ξανά στο ζωμό. Αλέστε ξεχωριστά τα κρεμμύδια και τα καρότα, τηγανίστε μέχρι να γίνουν διάφανα και προσθέστε τα στο τηγάνι. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά.
βήμα 4 απο 6
Βγάζουμε την ξινή και την αφήνουμε να ξεπαγώσει λίγο φυσικά.
βήμα 5 απο 6
Chopιλοκόβουμε τις αποφλοιωμένες πατάτες. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξινόγαλο. Ρυθμίστε αλάτι και πιπέρι για γεύση.
βήμα 6 απο 6
Μαγειρέψτε τη σούπα για άλλα 5-10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα. Βγάζουμε από τη σόμπα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *