Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Κέικ σοκολάτας Μπανάνα

Κέικ σοκολάτας Μπανάνα

2495

Κουζίνα Αμερικανός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 238 kcal

Μερίδες 12 λιμάνι.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,9 γρ.

Λίπη * 16,8 γρ

Υδατάνθρακες* 28,1 γρ.

Περιεχόμενο

Τα cupcakes με μπανάνα και κακάο είναι ιδιαίτερα νόστιμα και ορεκτικά. Και είναι επίσης λιγότερο θερμιδικές, γιατί έχουν λιγότερη ζάχαρη! Αυτό είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για τσάι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα σουρωτήρι για να γίνουν τα cupcakes πιο αφράτα. Τρίβουμε τη σοκολάτα και ζυμώνουμε την μπανάνα με ένα πιρούνι. Συνδυάζουμε το αλεύρι και τη σοκολάτα με άλλα προϊόντα χύμα (μπέικιν πάουντερ, σόδα, κακάο, κοκκοποιημένη ζάχαρη), καθώς και μια μπανάνα.

Ανακατέψτε ξεχωριστά το γιαούρτι και τα αυγά. Ζυμώνουμε τη ζύμη, προσθέτοντας σταδιακά τη μάζα ελεύθερης ροής, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.

Για την κρέμα, συνδυάστε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη. Τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να σταθεροποιηθούν. Στη συνέχεια, προσθέστε τυρί τυρί και λιωμένη σοκολάτα.

Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι. Γεμίζουμε τα καλούπια 2/3 γεμάτα με ζύμη. Τα στέλνουμε στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου μισή ώρα σε θερμοκρασία 180 μοίρες.