Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Muffins σοκολάτας μπανάνας

0
2985
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 166,4 kcal
Μερίδες 16 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,7 γρ
Λίπη * 15,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 15,6 γρ.
Muffins σοκολάτας μπανάνας

Αυτή η συνταγή είναι για όλους τους λάτρεις του ψησίματος μπανάνας. Οι μπανάνες ταιριάζουν με τη ζύμη σοκολάτας, καθιστώντας την υφή των μάφιν πορώδη και απαλή, η οποία είναι ειδικά για παιδιά. Για αυτό το ψήσιμο, οι μπανάνες μπορούν να πολτοποιηθούν ή να τεμαχιστούν όπως θέλετε. Τα μάφιν ψήνονται σε καλούπια σιλικόνης, αλλά είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ένθετα χαρτιού που απορροφούν το περιττό λίπος κατά το ψήσιμο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου σε ξεχωριστό μπολ σε κόσκινο. Προσθέστε την ποσότητα σκόνης κακάο, σόδας, τριμμένης κανέλας και μπέικιν πάουντερ που αναφέρεται στη συνταγή. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι.
βήμα 2 απο 4
Σπάστε ένα αυγό σε άλλο πιάτο, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου και ξινή κρέμα και ρίξτε ένα ποτήρι ζάχαρη. Μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Χτυπάμε καλά αυτά τα υλικά.
βήμα 3 απο 4
Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις μπανάνες με οποιονδήποτε τρόπο μέχρι πουρέ ή κόψτε σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε τον πουρέ μπανάνας στο υγρό μέρος και ανακατέψτε. Στη συνέχεια, ρίξτε λίγο στεγνό στο υγρό μείγμα και ζυμώστε αμέσως μια παχιά, ομοιογενή ζύμη χρησιμοποιώντας ένα σύρμα με το χέρι.
βήμα 4 απο 4
Ενεργοποιήστε το φούρνο για να ζεσταθεί στους 180 ° C. Βάζουμε τη ζυμωμένη ζύμη σε χάρτινα ταψιά για μάφιν, γεμίζοντας τα 2/3 του όγκου. Εάν έχετε καλούπια σιλικόνης, λιπάνετε τα λίγο με φυτικό έλαιο. Ρίξτε μαύρη ζάχαρη πάνω στα μάφιν. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο ραβδί για να ελέγξετε την ετοιμότητα των ψημένων προϊόντων. Cύξτε τα ψημένα muffins μπανάνας και σερβίρετε χωρίς να τα αφαιρέσετε από τα χάρτινα καλούπια.

Φάτε στην υγεία σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *