Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Muffin μπανάνας σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα

Muffin μπανάνας σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα

0
508
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 186,7 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,8 γρ
Λίπη * 9,8 γρ
Υδατάνθρακες* 28,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Muffin μπανάνας σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Πολλές συνταγές απαιτούν πολύ χρόνο, ενέργεια και προϊόντα που δεν μπορούν πάντα να βρεθούν σε ένα κανονικό κατάστημα. Η συνταγή για ένα muffin μπανάνας σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα είναι ιδανική για εσάς αν θέλετε να ετοιμάσετε γρήγορα κάτι για τσάι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Προσθέστε 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου, 50 γραμμάρια σκόνης κακάο και 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα σε ένα βαθύ μπολ. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
βήμα 2 στα 10
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, αλέστε την μπανάνα με ξινή κρέμα μέχρι να γίνει λεία. Αν δεν έχετε μπλέντερ ή άλλα σκεύη κουζίνας, πολτοποιήστε τις πολτοποιημένες μπανάνες με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, πρέπει να αναμίξετε την προκύπτουσα μάζα καλά με ξινή κρέμα.
βήμα 3 στα 10
Πρέπει να λιώσετε 130 γραμμάρια βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για να μαλακώσει.
βήμα 4 στα 10
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάζουμε το βούτυρο και 180 γραμμάρια ζάχαρης. Το προκύπτον μείγμα πρέπει να αναμιχθεί για αρκετά λεπτά.
βήμα 5 στα 10
Στο μείγμα βουτύρου και ζάχαρης, αρχίζουμε να προσθέτουμε προσεκτικά 4 αυγά κοτόπουλου ένα προς ένα, ανακατεύοντας σταδιακά. Ως αποτέλεσμα, έχουμε μια βάση για το cupcake μας. Από τη συνοχή του, θα πρέπει να είναι υγρό.
βήμα 6 στα 10
Κοσκινίζουμε το μισό μείγμα αλευριού και σκόνης κακάο στη βάση του κέικ. Ανακατέψτε τα πάντα όσο το δυνατόν περισσότερο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 7 στα 10
Προσθέστε μια μάζα ξινή κρέμα και μπανάνα στο μείγμα που προκύπτει. Ανακατέψτε το απαλά με τη ζύμη για μάφιν. Συμπληρώστε το υπόλοιπο μείγμα αλευριού και σκόνης κακάο. Ανακατέψτε καλά το μείγμα μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 8 στα 10
Προσθέστε καρύδια στη σχεδόν τελειωμένη ζύμη. Πρέπει να τηγανιστούν εκ των προτέρων σε ένα στεγνό τηγάνι. Αυτό θα τους δώσει μια πιο έντονη γεύση. Ανακατέψτε το μείγμα για τελευταία φορά. Η ζύμη για το μελλοντικό γλυκό είναι έτοιμη.
βήμα 9 στα 10
Πριν το ψήσιμο, πρέπει να χρησιμοποιήσουμε φυτικό έλαιο λαδώνοντας με αυτό το μπολ πολλαπλής κουζίνας. Μόνο τότε αδειάστε τη ζύμη του κέικ. Bήνουμε το αρωματικό κέικ μας στη λειτουργία "akingήσιμο" για μία ώρα. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι οι χρόνοι μαγειρέματος μπορεί να διαφέρουν. Εξαρτάται από τη δύναμη του multicooker σας.
βήμα 10 στα 10
Μετά το ψήσιμο, βγάζουμε το κέικ από το μπολ αμέσως. Αφήστε το για 10 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια, βγάζουμε το κέικ από το μπολ του πολυμαγειρέματος, το βάζουμε σε ένα πιάτο και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Το κέικ αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, με πλούσια γεύση σοκολάτας και νότες μπανάνας. Βιαστείτε να το μαγειρέψετε!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *