Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Σφουγγαράκια παντεσπάνι για κέικ

Σφουγγαράκια παντεσπάνι για κέικ

0
232
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 182 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,5 γρ
Λίπη * 8,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 36,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σφουγγαράκια παντεσπάνι για κέικ
Περιεχόμενο

Απλά το τέλειο παντεσπάνι σοκολάτας που μπορείτε να ψήσετε εύκολα στο σπίτι. Έχει υπέροχη φυσική γεύση σοκολάτας, το μπισκότο φουσκώνει καλά και έχει πορώδη, υγρό πολτό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ανακατέψτε το αλεύρι με το κακάο και κοσκινίστε αυτό το μείγμα σε κόσκινο.
βήμα 2 απο 6
Σπάστε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μπολ και προσθέστε ζάχαρη. Χτυπάμε τα υλικά για 10 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Θα πρέπει να έχετε μια σχεδόν λευκή μάζα αέρα. Χωρίς να σταματήσετε το χτύπημα, προσθέστε δύο κουταλιές βραστό νερό και στη συνέχεια φυτικό έλαιο.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε το μισό μείγμα αλευριού και κακάο. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να ανακατέψετε το μείγμα από τις άκρες προς το κέντρο. Στη συνέχεια, προσθέστε το δεύτερο μισό των συστατικών που ρέουν ελεύθερα.
βήμα 5 απο 6
Διαλύστε στιγμιαίο καφέ σε δύο κουταλιές βραστό νερό. Προσθέστε καφέ στη ζύμη, ανακατέψτε.
βήμα 6 απο 6
Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα ταψί. Καλύψτε το κάτω μέρος της φόρμας με περγαμηνή. Bήνουμε το μπισκότο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Cύξτε την κρούστα στη φόρμα, στη συνέχεια αφαιρέστε και κόψτε σε φέτες.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *