Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Muffins σοκολάτας με κεράσια

0
1655
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 325,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,2 γρ.
Λίπη * 22,5 γρ
Υδατάνθρακες* 47,3 γρ
Muffins σοκολάτας με κεράσια

Τα κεράσια σε συνδυασμό με τη σοκολάτα δίνουν στα αρτοσκευάσματα μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα, γι 'αυτό και τέτοια muffins είναι δημοφιλή και διακοσμούν κάθε τραπέζι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κεράσι: φρέσκο, κονσερβοποιημένο ή κατεψυγμένο. Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να φτιάξετε μάφιν σοκολάτας με αποξηραμένα κεράσια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ανοίξτε αμέσως το φούρνο για να ζεσταθεί στους 200 ° C. Λιώνουμε ένα κομμάτι βούτυρο σε χαμηλή φωτιά ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, ψύξτε το στη θερμοκρασία του σπιτιού.
βήμα 2 απο 9
Κόψτε τη μαύρη και άσπρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι.
βήμα 3 απο 9
Σε ξεχωριστό μπολ, κοσκινίστε την απαιτούμενη ποσότητα αλευριού σε κόσκινο. Προσθέστε ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα και προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Ανακατέψτε καλά αυτά τα ξηρά συστατικά.
βήμα 4 απο 9
Μεταφέρετε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και τα αποξηραμένα κεράσια στο στεγνό μείγμα και ανακατεύετε.
βήμα 5 απο 9
Σπάστε τα αυγά σε ένα άλλο μπολ και χτυπήστε τα λίγο.
βήμα 6 απο 9
Προσθέστε γιαούρτι στα χτυπημένα αυγά και χτυπήστε λίγο ακόμη.
βήμα 7 απο 9
Ρίξτε λιωμένο βούτυρο σε αυτό το υγρό μείγμα και ανακατέψτε.
βήμα 8 απο 9
Ρίξτε το μείγμα αλευριού με σοκολάτα και αποξηραμένα κεράσια στο υγρό μείγμα που προκύπτει και ζυμώστε τη ζύμη με μια σπάτουλα.
βήμα 9 απο 9
Στρώνουμε τις φόρμες για μάφιν με ένθετα χαρτιού και τοποθετούμε μέσα την έτοιμη ζύμη. Bήνετε μάφιν σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *