Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Τηγανίτες σοκολάτας με κεφίρ

Τηγανίτες σοκολάτας με κεφίρ

0
1229
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 168,6 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 9,1 γρ.
Λίπη * 8,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 33 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανίτες σοκολάτας με κεφίρ
Περιεχόμενο

Για όσους έχουν γλυκό δόντι και λάτρεις της σοκολάτας, προτείνω μια απίστευτα νόστιμη συνταγή για αέρινες και λεπτές τηγανίτες σοκολάτας με κεφίρ. Αυτές οι τηγανίτες θα εκτιμηθούν τόσο από μικρά παιδιά όσο και από ενήλικες. Οι τηγανίτες σοκολάτας έχουν άρωμα και γεύση που κόβει την ανάσα. Φροντίστε να μαγειρέψετε αυτές τις τηγανίτες και αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πάρτε ένα βαθύ μπολ, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κεφίρ, σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου. Ανακατέψτε καλά με μίξερ ή σύρμα μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης, αλάτι, σκόνη κακάο. Σε πολλά βήματα, προσθέστε αλεύρι σίτου που κοσκινίστηκε προηγουμένως σε ένα λεπτό κόσκινο μαζί με ένα μπέικιν πάουντερ. Το μπέικιν πάουντερ μπορεί να αντικατασταθεί με μαγειρική σόδα αν θέλετε. Σε αυτή την περίπτωση, η μαγειρική σόδα συνδυάζεται με κεφίρ και αναμειγνύεται καλά μέχρι να σχηματιστεί αντίδραση.
βήμα 3 απο 6
Ανακατέψτε καλά τη ζύμη μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής ομαλή σύσταση και τα σβώλα να εξαφανιστούν εντελώς, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή ένα σύρμα.
βήμα 4 απο 6
Ζεσταίνουμε ένα βαθύ τηγάνι με χοντρό πάτο σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, απλώστε απαλά τη ζύμη σε κάποια απόσταση μεταξύ τους, κατανέμοντάς την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού.
βήμα 5 απο 6
Μόλις ροδίσουν οι άκρες και η ζύμη πήξει καλά και πήξει από πάνω, χρησιμοποιώντας σιλικόνη ή ξύλινη σπάτουλα, γυρίστε τις τηγανίτες από την άλλη πλευρά και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν. Βάλτε τις έτοιμες τηγανίτες σε ένα πιάτο ή πιάτο.
βήμα 6 απο 6
Σερβίρετε ψητές τηγανίτες σοκολάτας σε κεφίρ με τα αγαπημένα σας ζεστά ροφήματα. Οι τηγανίτες σοκολάτας ταιριάζουν καλά με μαρμελάδα κερασιού ή μαρμελάδα, καθώς και φρεσκοψημένο καφέ.

Απολαύστε το τσάι σας!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *