Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Muffin σοκολάτας με κακάο

1
4329
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 294,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,8 γρ
Λίπη * 11,7 γρ
Υδατάνθρακες* 38,3 γρ
Muffin σοκολάτας με κακάο

Το Cupcake είναι ένα ευέλικτο γλυκό που θα απολαύσει το πρωί στο πρωινό ή θα γίνει μέρος του εορταστικού πάρτι τσαγιού. Το κέικ που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα σας εκπλήξει με τη δομή, το γλυκό άρωμα και τη γεύση σοκολάτας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ανάβουμε το φούρνο να ζεσταθεί στους 200 βαθμούς. Πάμε κατευθείαν στο μαγείρεμα. Συνδυάστε σκόνη κακάο, κοκκοποιημένη ζάχαρη, γάλα και βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
βήμα 2 απο τα 7
Βάζουμε την κατσαρόλα με το περιεχόμενο σε μέτρια φωτιά και περιμένουμε να διαλυθεί η κοκκοποιημένη ζάχαρη. Είναι απαραίτητο να το βράσετε σχεδόν, αλλά το μείγμα δεν μπορεί να βράσει.
βήμα 3 απο τα 7
Σβήστε το γκάζι και αφήστε το μείγμα σοκολάτας να κρυώσει. Μετά από αυτό, βάλτε τα αυγά στο τηγάνι. Ζυμώνουμε τα πάντα σχολαστικά.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη.
βήμα 5 απο τα 7
Στέλνουμε σόδα σβησμένη με ξύδι στη συνολική μάζα.
βήμα 6 απο τα 7
Ανακατεύουμε ξανά όλα τα υλικά. Οι προπαρασκευαστικές εργασίες έχουν ολοκληρωθεί. Στέλνουμε τη ζύμη στο ταψί. Στη συνέχεια στέλνουμε το κέικ να ψηθεί για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι η ζύμη είναι έτοιμη με ένα ξύλινο σουβλάκι - αν είναι στεγνό μετά το τρύπημα, τότε το ψήσιμο είναι έτοιμο.
βήμα 7 απο τα 7
Αφήστε το κέικ να κρυώσει και μπορείτε να το κεράσετε. Εάν το επιτρέπει ο χρόνος, μπορείτε να στείλετε το κέικ τυλιγμένο σε πλαστική μεμβράνη στο ψυγείο τη νύχτα, θα είναι ακόμα πιο νόστιμο το πρωί.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Σχόλια (1) 1

ΣΟΝΙΑ ΑΦΩΝΙΝΑ 12-05-2021 11:24
φαινεται πολυ καλο! Για τη θεία μου στις 19 Μαΐου, θέλω να κάνω τρία συν: 1+ μια απλή συνταγή 2+ μαγειρεύω γρήγορα 3+ υπέροχα.

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *