Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χοιρινό παϊδάκι shulum

0
1395
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 69,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3 γρ.
Λίπη * 4,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,2 γρ.
Χοιρινό παϊδάκι shulum

Αυτή η συνταγή μπορεί κάλλιστα να ισχυριστεί ότι είναι μία από τις πιο νόστιμες σούπες shulum. Παρασκευάζεται σε παϊδάκια χοιρινού κρέατος. Ο ζωμός αποδεικνύεται πλούσιος και χορταστικός και το κρέας είναι μαλακό και ζουμερό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε τα παϊδάκια και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια, τα σκεπάζουμε με νερό και τα ψήνουμε για 50-60 λεπτά.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε, πλύνετε και ψιλοκόψτε κρεμμύδια, πατάτες και καρότα με τυχαία σειρά.
βήμα 3 απο 5
Στείλτε λαχανικά και πελτέ ντομάτας στην κατσαρόλα.
βήμα 4 απο 5
Μετά από 10 λεπτά, ρίχνουμε το γάλα, αλάτι και αλατοπιπερώνουμε για γεύση. Συνεχίστε το μαγείρεμα του shulum μέχρι να τελειώσουν οι πατάτες.
βήμα 5 απο 5
Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα πριν το σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *