Αρνάκι shurpa με ρεβίθια
0
2161
Κουζίνα
Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
34,4 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
150 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,7 γρ.
Λίπη *
1,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
4,9 γρ.
Το αρνάκι shurpa με ρεβίθια παρασκευάζεται συχνότερα στη φύση. Αλλά αυτό το νόστιμο πιάτο μπορεί επίσης να παρασκευαστεί στο σπίτι. Η προσθήκη ρεβίθια στο shurpa δίνει στο πιάτο μια επιπλέον γεύση και το κάνει χορταστικό και πολύ νόστιμο. Δεδομένου ότι τα ρεβίθια μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι σκόπιμο να τα μουλιάσετε σε κρύο νερό για 6-12 ώρες νωρίτερα. Μαγείρεμα αρνάκι shurpa με ρεβίθια σε ένα καζάνι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια, βάλτε τις πατάτες, τις ψιλοκομμένες πιπεριές και τα μυρωδικά δεμένα σε ένα μάτσο στο ζωμό. Μαγειρέψτε το shurpa για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μπαχαρικά που καθορίζονται στη συνταγή στο ζωμό, τα οποία θα δώσουν στο shurpa μια εξαιρετική ανατολίτικη γεύση.
Καλή όρεξη!