Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μοσχάρι shurpa σύμφωνα με τη συνταγή του Stalik Khankishiev

0
1573
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 53,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,6 γρ.
Λίπη * 1,7 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,5 γρ.
Μοσχάρι shurpa σύμφωνα με τη συνταγή του Stalik Khankishiev

Ένα ορεκτικό shurpa για σπιτικό μεσημεριανό γεύμα μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με μια ειδική συνταγή του Stalik Khankishiev. Το πιάτο βγαίνει πλούσιο, θρεπτικό και μέτρια πικάντικο. Χαρείτε τους αγαπημένους σας με ένα πρωτότυπο κέρασμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Πλένουμε λαχανικά και βότανα κάτω από κρύο νερό.
βήμα 2 απο 9
Βάλτε το κρέας στο κόκαλο σε ένα καζάνι, γεμίστε το με νερό και βάλτε το στη φωτιά.
βήμα 3 απο 9
Βράζουμε το περιεχόμενο και αφαιρούμε περιοδικά τον αφρό.
βήμα 4 απο 9
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε λεπτές ροδέλες. Βάλτε το μισό τεμαχισμένο προϊόν σε ένα καζάνι. Στη συνέχεια, βάλτε τους κύκλους καρότου.
βήμα 5 απο 9
Προσθέστε κομμένα κομμάτια λίπους, γογγύλια, καυτερές πιπεριές, αλάτι, ζάχαρη και μπαχαρικά στο πιάτο. Σιγοβράζουμε για περίπου μία ώρα σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 6 απο 9
Μια ώρα αργότερα, βάλτε πατάτες χοντροκομμένες και κομμάτια πιπεριάς σε ένα πιάτο. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
βήμα 7 απο 9
Ζεσταίνουμε τις ντομάτες και τις ξεφλουδίζουμε. Βάζουμε το λαχανικό στο καζάνι.
βήμα 8 απο 9
Τέλος, προσθέτουμε το υπόλοιπο κρεμμύδι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το ραχόν. Διατηρούμε στη σόμπα για 30-40 λεπτά μέχρι να ψηθούν.
βήμα 9 απο 9
Το αρωματικό και θρεπτικό shurpa είναι έτοιμο. Το κρέας και τα μεγάλα λαχανικά μπορούν να τοποθετηθούν σε ξεχωριστό πιάτο. Σερβίρισμα!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *