Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Μοσχάρι shurpa σε ένα καζάνι στη σόμπα

Μοσχάρι shurpa σε ένα καζάνι στη σόμπα

0
1353
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 37,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,6 γρ.
Λίπη * 1,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μοσχάρι shurpa σε ένα καζάνι στη σόμπα
Περιεχόμενο

Πλούσιο και πικάντικο shurpa μπορεί να γίνει από βόειο κρέας σε ένα καζάνι. Αυτό το απλό και θρεπτικό πιάτο θα διαφοροποιήσει το μεσημεριανό σας μενού και θα ευχαριστήσει την οικογένειά σας με μια λαμπερή γεύση.

 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε καλά το κρέας και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
βήμα 2 απο 6
Βάζουμε το βόειο κρέας στο κόκαλο σε ένα καζάνι με νερό και το βάζουμε στη σόμπα. Προσθέστε σε αυτό το κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μεγάλους κύκλους. Στέλνουμε επίσης το προϊόν στο καζάνι.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε κομμάτια πιπεριάς και ντομάτες. Βάζουμε τα μισά από τις αποφλοιωμένες πατάτες. Μαγειρεύετε το πιάτο για περίπου 40 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, καυτερή πιπεριά και κομμάτια κυδώνι. Σιγοβράζουμε κάτω από ένα καπάκι σε χαμηλή φωτιά για άλλα 15-20 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Το πλούσιο μοσχάρι shurpa είναι έτοιμο. Χωρίστε το πιάτο σε μερίδες και σερβίρετε στο τραπέζι!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *