Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Κοτόπουλο shurpa

Κοτόπουλο shurpa

0
1514
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 27,5 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 1,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κοτόπουλο shurpa
Περιεχόμενο

Το πρώτο πιάτο είναι υποχρεωτικό μέρος της συνηθισμένης διατροφής. Για να διαφοροποιήσετε το μεσημεριανό σας μενού, ετοιμάστε ένα πλούσιο shurpa κοτόπουλου.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε τα λαχανικά και τα μυρωδικά, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, τις πατάτες και τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, πιπέρι σε λωρίδες, τις πατάτες σε κύβους, τα καρότα σε φέτες.
βήμα 2 απο 6
Πλένουμε το κρέας κοτόπουλου, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το σκεπάζουμε με νερό. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στη σόμπα σε μέτρια φωτιά.
βήμα 3 απο 6
Όταν βράσει ο ζωμός, αφαιρέστε τον αφρό και προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Μαγειρεύουμε για 40-60 λεπτά.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια προσθέστε καρότα και κόλιανδρο.
βήμα 5 απο 6
Μετά από άλλα 15 λεπτά, προσθέστε τις πατάτες στη σούπα, βράστε και μειώστε τη φωτιά. Προσθέστε πιπέρι μετά από 10 λεπτά. Συνεχίστε να μαγειρεύετε το shurpa μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
βήμα 6 απο 6
5-7 λεπτά πριν η σούπα είναι έτοιμη, προσθέστε βότανα, πιπέρι και αλάτι για γεύση. Σερβίρετε τη σούπα με φρέσκο ​​ψωμί.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *