Χοιρινό shurpa σε μια αργή κουζίνα
0
1477
Κουζίνα
Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
38,9 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,3 γρ.
Λίπη *
3,7 γρ.
Υδατάνθρακες*
2,5 γρ.
Το ορεκτικό shurpa μπορεί να μαγειρευτεί όχι μόνο σε μια κατσαρόλα ή σε ένα καζάνι, αλλά και σε ένα πολύβραστο. Αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος, θεωρώ την πιο επιτυχημένη και βολική. Η συνοχή του ζεστού πιάτου είναι τέλεια, τα συστατικά είναι ευαίσθητα και λιώνουν στο στόμα σας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλύνετε το χοιρινό κρέας, βράστε το κρέας σε αλατισμένο νερό για περίπου μία ώρα. Ξεχωρίστε το έτοιμο κρέας από τα κόκαλα και ψιλοκόψτε. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε. Ρίχνουμε φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker, βάζουμε κρεμμύδια και κρέας. Στον πίνακα της συσκευής, ρυθμίστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" ή "akingήσιμο", ο χρόνος μαγειρέματος είναι 20 λεπτά.
Πλένουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, τις ψιλοκόβουμε αυθαίρετα και τις βάζουμε στο μπολ του πολυβραστήρα. Στη συνέχεια, ρίξτε σε βραστό νερό ή ζωμό. Προσθέτουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι. Στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, επιλέξτε το πρόγραμμα "Μαγείρεμα" ή "Βράσιμο", ο χρόνος μαγειρέματος είναι 35 λεπτά. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι το τέλος του προγράμματος.
Διασκεδάστε με αρωματικά shurpa!