Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Shurpa σε ταταρικό στυλ βοείου κρέατος

Shurpa σε ταταρικό στυλ βοείου κρέατος

0
1818
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 71,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,3 γρ.
Λίπη * 3,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Shurpa σε ταταρικό στυλ βοείου κρέατος
Περιεχόμενο

Ένα πραγματικό shurpa σύμφωνα με την ταταρική συνταγή μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι. Το βόειο κρέας θα κάνει το πιάτο χορταστικό και πλούσιο. Σερβίρετε μια πικάντικη λιχουδιά στο τραπέζι σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ξεπλύνετε το βόειο κρέας στο κόκαλο και βάλτε το σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό. Βάλαμε φωτιά.
βήμα 2 απο 9
Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, μετά αλλάζουμε το νερό στο τηγάνι και βράζουμε ξανά το προϊόν.
βήμα 3 απο 9
Αυτή τη στιγμή, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις χωρίζουμε σε μεγάλες σφήνες.
βήμα 4 απο 9
Ξεφλουδίστε τα καρότα. Κόψτε το λαχανικό σε μακριές λωρίδες.
βήμα 5 απο 9
Κόψτε το σέλινο σε λεπτούς κύβους, ψιλοκόψτε το σκόρδο με οποιονδήποτε βολικό τρόπο.
βήμα 6 απο 9
Κόψτε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
βήμα 7 απο 9
Βουτήξτε τα έτοιμα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με κρέας. Προσθέστε αλάτι για γεύση, μαύρο πιπέρι και λυκίσκο suneli.
βήμα 8 απο 9
Βυθίζουμε εντελώς το κρεμμύδι στο περιεχόμενο και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε το πιάτο για άλλα 30 λεπτά.
βήμα 9 απο 9
Στρώνουμε το ζεστό shurpa σε πιάτα. Το κρέας μπορεί να κοπεί σε μικρά κομμάτια εκ των προτέρων. Συμπληρώνουμε με αρωματικά βότανα και σερβίρουμε. Ετοιμος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *