Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κρεμώδης κρέμα πρωτεΐνης με βούτυρο

Κρεμώδης κρέμα πρωτεΐνης με βούτυρο

0
3741
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 225,3 kcal
Μερίδες 0,55 κιλά
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,2 γρ.
Λίπη * 11,7 γρ
Υδατάνθρακες* 42 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρεμώδης κρέμα πρωτεΐνης με βούτυρο
Περιεχόμενο

Μια ιδανική προσθήκη στα σπιτικά γλυκά είναι μια κρεμώδης κρέμα πρωτεΐνης με βούτυρο. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε, το γλυκό παρασκεύασμα θα εκπλήξει την οικογένεια με τη λεπτή και μέτρια γλυκιά γεύση του.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε το λεμόνι, αφαιρούμε το ξύσμα από αυτό και πιέζουμε μια κουταλιά χυμό.
βήμα 2 απο τα 7
Ανακατέψτε τη ζάχαρη με το ξύσμα λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά ή αλέθουμε σε ένα μπλέντερ.
βήμα 3 απο τα 7
Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάμε τα ασπράδια με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε σταδιακά την κρέμα και τη ζάχαρη με το ξύσμα. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια πλούσια πρωτεΐνη-κρεμώδη κρέμα.
βήμα 4 απο τα 7
Προσθέστε χυμό λεμονιού στην κρέμα και βάλτε το δοχείο σε υδατόλουτρο. Μαγειρεύουμε το προϊόν για 15 λεπτά και ανακατεύουμε συνεχώς.
βήμα 5 απο τα 7
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε το μαλακωμένο βούτυρο με τη βανίλια.
βήμα 6 απο τα 7
Συνδυάστε το χτυπημένο βούτυρο και την κρέμα που έχει κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 7 απο τα 7
Η κρεμώδης κρέμα πρωτεΐνης είναι έτοιμη! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την περαιτέρω παρασκευή γλυκών.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *