Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σφολιάτα φράουλα

0
273
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 254,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 4,4 γρ.
Λίπη * 11 γρ.
Υδατάνθρακες* 42,2 γρ
Σφολιάτα φράουλα

Οι φράουλες που συλλέγονται στο δάσος έχουν ένα ιδιαίτερο άρωμα, αλλά σπιτικά κέικ σπάνια μαγειρεύονται μαζί τους, επειδή αυτό το μούρο δεν είναι αρκετό. Αν είναι δυνατόν, παρακαλώ τους αγαπημένους σας με μια φράουλα πίτα. Μπορείτε να ψήσετε, προαιρετικά, μια πίτα από κατεψυγμένα μούρα ή μαρμελάδα φράουλα, μόνο ο χυμός πρέπει να στραγγίσει από το μούρο μετά την απόψυξη και κάποιο σιρόπι πρέπει να αφαιρεθεί από τη μαρμελάδα. Η πίτα παρασκευάζεται με οποιαδήποτε ζύμη και, πιο απλά, καταψύχεται σε μια ρουφηξιά. Στη μαγιά, το ψήσιμο θα είναι πλούσιο και σε μαγιά, θα είναι πιο τραγανό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Προετοιμάστε φρεσκοκομμένες φράουλες για ψήσιμο πρώτα. Αφαιρέστε τα σέπαλα και όλα τα μικρά συντρίμμια από αυτήν. Τα μούρα που έχουν μαζευτεί από το δάσος μπορεί να είναι αρκετά μολυσμένα, οπότε μουλιάστε τα σε κρύο νερό, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε με μια πετσέτα.
βήμα 2 απο 5
Ξεπαγώστε τη σφολιάτα σε θερμοκρασία σπιτιού. Λαδώστε ελαφρά ένα φύλλο ψησίματος με φυτικό λάδι και απλώστε τη ζύμη σε αυτό.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια, απλώστε τις προετοιμασμένες φράουλες ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη. Τυλίξτε τις άκρες της ζύμης με τα χέρια σας λίγο, σχηματίζοντας πλευρές έτσι ώστε ο χυμός μούρων να μην διαρρεύσει κατά το ψήσιμο.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, πασπαλίστε τις φράουλες από πάνω με ζάχαρη, την ποσότητα της οποίας μπορείτε να αλλάξετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, γιατί αυτό το μούρο δεν είναι πολύ γλυκό. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο άμυλο στη ζάχαρη για να γίνει ο χυμός πιο πηχτός, αλλά αυτό είναι προαιρετικό, γιατί οι φράουλες δεν είναι ιδιαίτερα ζουμερές.
βήμα 5 απο 5
Bήνουμε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 25 λεπτά. Cύξτε λίγο την ψημένη πίτα και σερβίρετε.
Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *