Σπίτι
➠ Σαλάτες κοτόπουλου
➠ Σαλάτα κοτόπουλου και ανανά
➠ Σφολιάτα με κοτόπουλο, ανανά, καρύδια, δαμάσκηνα και τυρί

Σφολιάτα με κοτόπουλο, ανανά, καρύδια, δαμάσκηνα και τυρί

1456

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 177,4 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά

Πρωτεΐνες * 10,4 γρ

Λίπη * 9,9 γρ.

Υδατάνθρακες* 15,7 γρ

Σφολιάτα με κοτόπουλο, ανανά, καρύδια, δαμάσκηνα και τυρί

Περιεχόμενο

Μία από τις πιο νόστιμες σαλάτες κοτόπουλου. Φαίνεται όμορφο, έχει ευχάριστο άρωμα και ασυνήθιστη γεύση. Ένα τέτοιο πιάτο σίγουρα θα διακοσμήσει το τραπέζι σας.

Συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλο 250 γρ Δαμάσκηνα 150 γρ παρμεζάνα 70 γρ. καρυδιά 50 γρ. Αυγό 2 τεμ. Κονσερβοποιημένος ανανάς 150 γρ Μαγιονέζα γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση, αν θέλετε. Cύξτε το κρέας και κόψτε το σε κύβους.

Σκληρά βραστά αυγά, στη συνέχεια ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους. Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό τρίφτη.

Ρίξτε τα δαμάσκηνα με βραστό νερό, ξεπλύνετε και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Chιλοκόβουμε τα καρύδια με ένα μαχαίρι. Κόψτε τους ανανάδες σε κονσέρβες σε μικρούς κύβους.

Τοποθετήστε το μαγειρικό δαχτυλίδι σε ένα επίπεδο πιάτο για να συγκεντρώσετε τη σαλάτα. Απλώστε τα στρώματα με την ακόλουθη σειρά. Φιλέτο κοτόπουλου, κονσερβοποιημένος ανανάς, δαμάσκηνα, αυγά και τυρί, καλύψτε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε καρύδια πάνω από τη σαλάτα.