Σφολιάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, καρότα και κρεμμύδια
0
1703
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
130,4 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
22,2 γρ
Λίπη *
10,9 γρ
Υδατάνθρακες*
4,5 γρ.
Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια ενδιαφέρουσα συνταγή για μια απίστευτα ορεκτική και νόστιμη φουσκωτή σαλάτα φτιαγμένη με κοτόπουλο, μανιτάρια, καρότα και κρεμμύδια. Αυτή η σαλάτα θα γίνει μια διακόσμηση οποιωνδήποτε διακοπών. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός συστατικών θα προσελκύσει όλους τους καλοφαγάδες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε τα σαμπουάν και τα κρεμμύδια. Chopιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι, προσθέτουμε λίγο φυτικό λάδι, βάζουμε μανιτάρια και κρεμμύδια, αλατίζουμε, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Cύξτε εντελώς και στη συνέχεια απλώστε ομοιόμορφα πάνω στη στρώση κοτόπουλου.
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Πασπαλίστε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί και λειάνετε καλά. Αφαιρέστε προσεκτικά τα περιλαίμια από τη σχισμένη φόρμα και την μεμβράνη. Διακοσμήστε τη σαλάτα από πάνω όπως θέλετε. Χρησιμοποίησα αγγούρια και κόκκινο χαβιάρι. Σερβίρετε φουσκωτή σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, καρότα και κρεμμύδια.
Καλή όρεξη!