Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ξινή κρέμα για μπισκότο σοκολάτας

0
3580
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 282,3 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,4 γρ.
Λίπη * 17,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 35,5 γρ
Ξινή κρέμα για μπισκότο σοκολάτας

Για τους λάτρεις της σοκολάτας και όλα τα άλλα γλυκά δόντια, προτείνω την προετοιμασία μιας κρέμας με βάση την κρέμα γάλακτος για να μουλιάσουν ένα μπισκότο σοκολάτας. Η παρασκευασμένη κρέμα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για εμποτισμό και στρώμα κέικ, αλλά και για τη διακόσμηση άλλων επιδόρπια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πρώτα απ 'όλα, πάρτε την απαιτούμενη ποσότητα όλων των συστατικών καλής ποιότητας και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα παγωμένης κρέμας σε ένα βαθύ δοχείο.
βήμα 2 απο 5
Στη συνέχεια, προσθέστε βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σκόνη κακάο καλής ποιότητας και κρυσταλλική ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη σε αυτό.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε το δοχείο με το περιεχόμενο στη φωτιά και, ανακατεύοντας συνεχώς με σπάτουλα σιλικόνης, φέρτε τη μάζα σε ομοιογενή κατάσταση.
βήμα 4 απο 5
Μεταφέρετε την τελική κρέμα σε ένα δοχείο και ψύξτε εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια σφίξτε το δοχείο με μεμβράνη και τοποθετήστε το στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί και να κρυώσει η κρέμα για περίπου 30 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Χρησιμοποιήστε την παγωμένη κρέμα με βάση την κρέμα γάλακτος όπως προορίζεται - για μια στρώση από το αγαπημένο σας παντεσπάνι ή για διακόσμηση, για παράδειγμα, μάφιν. Η κρέμα θα κρυώσει και θα πήξει καλά, θα διατηρήσει το σχήμα της και ως εκ τούτου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση των cupcakes χωρίς φόβο ότι η κρέμα θα χάσει το σχήμα της.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *