Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ ξινή κρέμα με φρούτα

Κέικ ξινή κρέμα με φρούτα

0
1749
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 242,4 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * 2,2 γρ.
Λίπη * 14,5 γρ
Υδατάνθρακες* 38,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ ξινή κρέμα με φρούτα
Περιεχόμενο

Προτείνω να ετοιμάσετε μια ενδιαφέρουσα και όχι συνηθισμένη κρέμα βασισμένη σε ξινή κρέμα και φρούτα, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κορεστεί ένα κέικ ή να διακοσμήσετε οποιαδήποτε άλλα σπιτικά κέικ. Η μαμά μου μοιράστηκε μαζί μου τη συνταγή αυτής της κρέμας. Έπαθα σοκ από τον συνδυασμό γεύσης των συστατικών. Αυτή τη φορά χρησιμοποίησα ροδάκινα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλύνετε καλά τα ροδάκινα και στη συνέχεια στεγνώστε, κόψτε σε μικρά κομμάτια, αφού αφαιρέσετε τους σπόρους. Αντί για ροδάκινα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο φρούτο της επιλογής σας. Βάζουμε τα ροδάκινα σε ένα βαθύ δοχείο με χοντρό πάτο.
βήμα 2 απο τα 7
Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης και ζάχαρης βανίλιας.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα παχύρρευστης καλής ποιότητας και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 απο τα 7
Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύοντας συνεχώς, βράστε.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια βράζουμε το μείγμα για περίπου 5 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ χειρός, ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο. Cύξτε εντελώς την κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου.
βήμα 7 απο τα 7
Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα δοχείο και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Η καλά κρυωμένη κρέμα θα πήξει και θα σταθεροποιηθεί. Χρησιμοποιήστε την τελική κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *