Ξινή κρέμα με άχνη ζάχαρη για κέικ
0
1840
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
392,7 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
250 λεπτά
Πρωτεΐνες *
20,3 γρ
Λίπη *
22,5 γρ
Υδατάνθρακες*
50,4 γρ
Συχνά χρησιμοποιώ ξινή κρέμα για σπιτικά γλυκά. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές κρέμες με κρέμα γάλακτος στο βιβλίο μαγειρικής μου. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μία από τις συνταγές που χρησιμοποιώ συχνά για ένα στρώμα σπιτικών κέικ.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Πάρτε κρέμα γάλακτος υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και καλής ποιότητας.
Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα ξινή κρέμα σε ένα βαθύ δοχείο και, στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης σε σκόνη. Προσαρμόστε την ποσότητα ζάχαρης σε σκόνη ανάλογα με τις δικές σας προτιμήσεις γεύσης και τη γλυκύτητα του μελλοντικού κέικ.
Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα ξινή κρέμα σε ένα βαθύ δοχείο και, στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης σε σκόνη. Προσαρμόστε την ποσότητα ζάχαρης σε σκόνη ανάλογα με τις δικές σας προτιμήσεις γεύσης και τη γλυκύτητα του μελλοντικού κέικ.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το υπερβολικό υγρό θα στραγγίσει και η κρέμα θα πήξει καλά και θα κρυώσει και θα σταθεροποιηθεί. Μεταφέρετε την κρέμα που προκύπτει σε ένα βαθύ δοχείο και στη συνέχεια προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος σε σκόνη. Το γάλα σε σκόνη θα δώσει στην κρέμα σας μια απίστευτα λεπτή και κρεμώδη γεύση. Χρησιμοποιήστε την τελική κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες.
Καλή όρεξη!