Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο
0
574
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
217,9 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
10,5 γρ
Λίπη *
19 γρ.
Υδατάνθρακες*
4,5 γρ.
Εάν πρέπει να ταΐσετε μια μεγάλη εταιρεία, τα πιάτα με κρέας έρχονται στη διάσωση. Για παράδειγμα, χοιρινές μπριζόλες με μια νόστιμη κρούστα τυριού. Στο φούρνο, το κρέας σας θα γίνει πιο μαλακό και μπορείτε να μαγειρέψετε περισσότερες μερίδες τη φορά από ό, τι σε ένα τηγάνι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε το κρέας κάτω από κρύο νερό, στεγνώστε το. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε το κρέας σε όλο το σιτάρι σε κομμάτια πάχους 1-1,5 εκατοστών. Στη συνέχεια, καλύψτε το κρέας με μεμβράνη και χτυπήστε το με ένα σφυρί κουζίνας, πασπαλίστε κάθε κομμάτι με αλάτι και μπαχαρικά και από τις δύο πλευρές.
Καλή όρεξη!