Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χυμός Ranetka χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

0
133
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 14,1 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 2,9 γρ.
Χυμός Ranetka χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Τα Ranetki περνούν μέσα από έναν αποχυμωτή, μετά τον οποίο ο προκύπτων χυμός χύνεται σε ένα τηγάνι με σμάλτο και βράζει. Στη συνέχεια, όλα μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά, χύνονται σε δοχεία και τυλίγονται.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αρχικά, ταξινομούμε τα μήλα και αφήνουμε μόνο τα άθικτα φρούτα. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τα καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα σε μια πετσέτα.
βήμα 2 απο 6
Περνάμε τα μήλα μέσα από έναν αποχυμωτή
βήμα 3 απο 6
Σε ένα δοχείο από πλαστικό ή γυαλί (η επαφή με το σίδηρο μπορεί να επηρεάσει άσχημα τη γεύση του ποτού), βάλτε πολλά στρώματα γάζας και ρίξτε το χυμό. Το στραγγίζουμε.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε τον καθαρισμένο χυμό σε μια βαθιά κατσαρόλα με σμάλτο και βάλτε τον στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσει, μετά από το οποίο συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, αφαιρώντας σταδιακά τον αφρό που προκύπτει.
βήμα 5 απο 6
Ο χυμός πρέπει να βγαίνει καθαρός, με πλούσιο χρώμα.
βήμα 6 απο 6
Ρίχνουμε το ζεστό ρόφημα σε αποστειρωμένα βάζα, τυλίγουμε τα αποστειρωμένα καπάκια και τα αναποδογυρίζουμε. Τυλίγουμε τα πάντα σε μια κουβέρτα ή κουβέρτα και το αφήνουμε όλη τη νύχτα μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, το στέλνουμε σε σκοτεινό, ξηρό χώρο αποθήκευσης. Το βγάζουμε το χειμώνα, το ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε νόστιμο χυμό μήλου στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *