Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χυμός Ranetka με πολτό για το χειμώνα

0
171
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 223 kcal
Μερίδες 1,2 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 54,9 γρ
Χυμός Ranetka με πολτό για το χειμώνα

Τα μήλα περνούν μέσα από έναν αποχυμωτή, νερό και κοκκοποιημένη ζάχαρη προστίθενται στον χυμό που προκύπτει. Όλα βράζουν και μαγειρεύονται για 5 λεπτά, μετά τα οποία εμφιαλώνονται και κλείνονται με καπάκια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αρχικά, ταξινομούμε τα μήλα και επιλέγουμε ολόκληρα και ώριμα φρούτα. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τα καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα.
βήμα 2 απο 5
Αφαιρούμε τις ουρές από το ranetki και τις περνάμε από έναν αποχυμωτή για να φτιάξουμε χυμό. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με την πρέσα του σπιτιού σας.
βήμα 3 απο 5
Από το υπόλοιπο κέικ, μπορείτε να φτιάξετε μια καραμέλα μήλου ή να τη ρίξετε με νερό και να την πιέσετε ξανά μέσω ενός αποχυμωτή.
βήμα 4 απο 5
Αφήστε το χυμό να κατακαθίσει για μια ώρα, στη συνέχεια ρίξτε τον σε ένα σμάλτο και δοκιμάστε. Προσθέστε νερό και κοκκοποιημένη ζάχαρη για γεύση. Στη συνέχεια, βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά, αφήνουμε το περιεχόμενο να βράσει και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά, αφαιρώντας τον αφρό που προκύπτει. Ρίχνουμε ζεστό χυμό σε μπουκάλια, προηγουμένως ζεματισμένα με βραστό νερό και τα κλείνουμε σφιχτά με καπάκια. Το τυλίγουμε σε μια κουβέρτα ή πετσέτα και το αφήνουμε όλη τη νύχτα.
βήμα 5 απο 5
Στέλνουμε μπουκάλια για αποθήκευση σε σκοτεινό, ξηρό μέρος. Το βγάζουμε το χειμώνα, το ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε νόστιμα

Να έχεις ένα καλό όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *