Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Μανιτάρια για το χειμώνα
  4. ➠ Αλατισμένο λάδι βουτύρου κάτω από νάιλον κάλυμμα

Αλατισμένο λάδι βουτύρου κάτω από νάιλον κάλυμμα

0
1323
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 14 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2 γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Αλατισμένο λάδι βουτύρου κάτω από νάιλον κάλυμμα
Περιεχόμενο

Τα τραγανά μανιτάρια τουρσί θα συμπληρώσουν τέλεια ένα οικογενειακό γεύμα. Το ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί ξεχωριστά ή σε συνδυασμό με άλλα πιάτα. Τα κεράσματα παρασκευάζονται κάτω από νάιλον καπάκι. Θα εκτιμήσετε την απλότητα της διαδικασίας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Αφαιρέστε το ξύσμα από το λεμόνι εκ των προτέρων. Αποστειρώνουμε τα βάζα και βάζουμε λίγο από το ξύσμα που προκύπτει σε αυτά.
βήμα 2 απο 4
Τακτοποιούμε τα μανιτάρια, τα ξεπλένουμε με κρύο νερό και μετά βράζουμε για περίπου 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια τα ξεπλένουμε ξανά.
βήμα 3 απο 4
Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα, βράστε δύο ποτήρια νερό, στη συνέχεια προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και όλα τα μπαχαρικά σε αυτό. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά και στη συνέχεια βάλτε τα μανιτάρια στο νερό. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 15-20 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά.
βήμα 4 απο 4
Ρίξτε τα μανιτάρια σε αποστειρωμένα βάζα με ξύσμα λεμονιού. Κλείνουμε με νάιλον καπάκια, τυλίγουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε τα κενά να κρυώσουν. Ετοιμος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *