Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Αγγούρια για το χειμώνα
  3. ➠ Τουρσί αγγούρια χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα
  4. ➠ Αγγούρια τουρσί σε πλαστικά μπουκάλια

Αγγούρια τουρσί σε πλαστικά μπουκάλια

0
6920
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 20,7 kcal
Μερίδες 6 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 5 μέρες
Πρωτεΐνες * 1,1 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 3,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Αγγούρια τουρσί σε πλαστικά μπουκάλια
Περιεχόμενο

Τα τουρσί αγγούρια σε μπουκάλια αποδεικνύονται ακόμη πιο ζουμερά και ορεκτικά. Ένας ασυνήθιστος τρόπος μαγειρέματος θα μετατρέψει το ορεκτικό σας σε ένα πραγματικά πρωτότυπο πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Για τη συνταγή, χρειαζόμαστε μεγάλα πλαστικά μπουκάλια με φαρδύ στόμιο για να χωράνε εύκολα όλα τα υλικά.
βήμα 2 απο 5
Βάλτε τα πλυμένα μπαχαρικά στον πάτο των μπουκαλιών. Κόψτε τη ρίζα του χρένου σε μικρά κομμάτια, βάλτε το σκόρδο σε σκελίδες.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε αγγούρια σε μπουκάλια, τα γεμίζουμε με αλάτι. Στη συνέχεια, γεμίστε το με καθαρό φιλτραρισμένο νερό.
βήμα 4 απο 5
Δέστε το λαιμό με γάζα ή πανί. Βάζουμε το τεμάχιο εργασίας μας σε δροσερό μέρος για 5 ημέρες. Μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο. Απλά λάβετε υπόψη ότι το προϊόν θα ζυμωθεί και το νερό θα χυθεί από πάνω. Φροντίστε την παλέτα εκ των προτέρων.
βήμα 5 απο 5
Κατά τη διάρκεια αυτών των πέντε ημερών, τη στιγμή της ισχυρής ζύμωσης, ρίξτε το νερό σε ένα βαθύ μπολ. Γεμίστε τα μπουκάλια με καθαρό νερό, ανακινήστε και στραγγίστε. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία δύο φορές. Στη συνέχεια γεμίζουμε το αρχικό νερό. Την πέμπτη ημέρα, τα αγγούρια είναι έτοιμα για φαγητό. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *