Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Αλατισμένες ντομάτες σε μια κατσαρόλα

0
1752
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 65,7 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 48 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16 γρ.
Αλατισμένες ντομάτες σε μια κατσαρόλα

Νόστιμες, ζουμερές ντομάτες τουρσί μπορούν να μαγειρευτούν σε μια κατσαρόλα. Αυτό το γρήγορο ορεκτικό σνακ για πιάτα με κρέας και δημητριακά θα ευχαριστήσει σίγουρα το νοικοκυριό σας! Και διαφοροποιεί το αρχικό μενού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Για να προετοιμάσετε την άλμη, βράστε νερό και διαλύστε αλάτι και ζάχαρη σε αυτό.
βήμα 2 απο 4
Πλένουμε τις ντομάτες και τις τρυπάμε αρκετές φορές με μια οδοντογλυφίδα για να μην σκάσει η φλούδα λόγω της υψηλής θερμοκρασίας.
βήμα 3 απο 4
Χωρίστε το σκόρδο σε σκελίδες και αφαιρέστε το φλοιό. Άνηθο μου. Τοποθετήστε τον άνηθο, τη δάφνη, το πιπέρι και το σκόρδο στον πάτο του τηγανιού. Στη συνέχεια, βάλτε τις ντομάτες και γεμίστε τις με μαρινάδα που βράζει. Πιέστε προς τα κάτω με ένα πιάτο και αφήστε σε αυτή τη μορφή για 2 ημέρες.
βήμα 4 απο 4
Μετά από αυτό, αναδιατάσσουμε τις ντομάτες σε κρύο μέρος για αποθήκευση.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *