Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ντομάτες
  3. ➠ Κενά ντομάτας για το χειμώνα
  4. ➠ Πράσινες ντομάτες τουρσί

Πράσινες ντομάτες τουρσί

0
1683
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 14,9 kcal
Μερίδες 7 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πράσινες ντομάτες τουρσί
Περιεχόμενο

Η ιδανική συνταγή για αλατισμένες πράσινες ντομάτες είναι ένας συνδυασμός απλής και γρήγορης προετοιμασίας με εξαιρετικό αποτέλεσμα - αρωματικές, ζουμερές και νόστιμες πράσινες ντομάτες. Έχοντας ετοιμάσει ντομάτες σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, θα διαπιστώσετε ότι δεν είναι τόσο δύσκολο να φτιάξετε τέλειες ντομάτες στην πραγματικότητα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Προετοιμάστε όλα τα συστατικά που είναι απαραίτητα για το μαγείρεμα των πράσινων ντοματών τουρσί. Ταξινόμηση πράσινων ντοματών, πλύνετε και στεγνώστε σε μια πετσέτα κουζίνας. Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Πλένουμε και στεγνώνουμε τις ομπρέλες μαϊντανό και άνηθο.
βήμα 2 απο 4
Αποστειρώστε βάζα και καπάκια για ντομάτες. Βάλτε μαϊντανό, σκόρδο, ένα μικρό κομμάτι καυτερή πιπεριά, ομπρέλες άνηθο και μπαχάρι στο κάτω μέρος των βάζων. Τοποθετήστε τις ντομάτες σφιχτά στο μαξιλάρι μπαχαρικών.
βήμα 3 απο 4
Για να προετοιμάσετε την άλμη, βράστε νερό σε μια κατσαρόλα, διαλύστε αλάτι και ζάχαρη σε αυτό, ρίξτε ξύδι σε αυτό. Ρίξτε την έτοιμη άλμη σε βάζα.
βήμα 4 απο 4
Κλείστε τα βάζα με καπάκια, τυλίξτε τα με μια κουβέρτα και αφήστε τις ντομάτες να κρυώσουν εντελώς. Αποθηκεύστε τις προετοιμασμένες πράσινες ντομάτες τουρσί σε κατάλληλο δωμάτιο. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *