Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Solyanka χωρίς αγγούρια

Solyanka χωρίς αγγούρια

0
7519
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 126,9 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,7 γρ.
Λίπη * 10,7 γρ
Υδατάνθρακες* 6,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Solyanka χωρίς αγγούρια
Περιεχόμενο

Η Solyanka είναι μια πολύ χορταστική και θρεπτική σούπα. Αλλά δεν αγαπούν όλοι αυτό το πιάτο λόγω των τουρσιών. Εάν η οικογένειά σας έχει επίσης αυτό το πρόβλημα, δοκιμάστε αυτήν την απλή συνταγή για hodgepodge με λεμόνι. Έχει απίστευτη γεύση! Και όλα τα μέλη του σπιτιού θα είναι ευτυχισμένα!Συμβουλή: για το μαγείρεμα του hodgepodge, είναι καλύτερο να επιλέξετε άπαχο χοιρινό κρέας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε το χοιρινό κρέας και κόψτε το σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
βήμα 2 απο τα 7
Κόψτε το κυνηγετικό λουκάνικο σε φέτες και τηγανίστε. Κατά κανόνα, δεν χρειάζεται να προσθέσετε λάδι, καθώς το ίδιο το λουκάνικο θα το απελευθερώσει κατά το τηγάνισμα.
βήμα 3 απο τα 7
Ρίξτε περίπου 2 λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα. Όταν βράσει, προσθέτουμε χοιρινό κρέας και βράζουμε.
βήμα 4 απο τα 7
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Καθαρίζουμε τα καρότα και τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσει, να ροδίσει σε τηγάνι σε φυτικό λάδι. Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, προσθέστε χυμό ντομάτας στα λαχανικά και ανακατέψτε.
βήμα 5 απο τα 7
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε βολικά κομμάτια και τις στέλνουμε να ψηθούν με το χοιρινό.
βήμα 6 απο τα 7
Περιμένουμε 10 λεπτά. και βάζουμε στο τηγάνι τηγάνισμα λαχανικών με σάλτσα ντομάτας. Προσθέστε μια φέτα λεμόνι, ελιές κομμένες σε κύκλους και ψιλοκομμένα χόρτα.
βήμα 7 απο τα 7
Ανακατεύουμε και αλατίζουμε για γεύση.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *