Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Solyanka σε ζωμό κοτόπουλου

Solyanka σε ζωμό κοτόπουλου

0
883
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 97,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,4 γρ.
Λίπη * 7,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Solyanka σε ζωμό κοτόπουλου
Περιεχόμενο

Μια πλούσια σούπα με την προσθήκη διαφόρων χορταστικών συστατικών είναι ένας χαρακτηριστικός ορισμός για έναν ασταμάτητο. Και αν μαγειρέψετε ένα πιάτο σε ζωμό κοτόπουλου, τότε σίγουρα θα σας ενθουσιάσει το απίστευτο άρωμα του ζεστού. Τα κατοικίδια θα το εκτιμήσουν!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Μαγείρεμα ζωμού κοτόπουλου. Για να το κάνετε αυτό, βράστε το κοτόπουλο σε νερό μέχρι να μαλακώσει. Αλατίζουμε και προσθέτουμε μπαχαρικά για το ζωμό. Αφού βράσει, σιγοβράστε για περίπου 20 λεπτά.
βήμα 2 απο 6
Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει διάφανο. Στη συνέχεια, προσθέστε πάστα ντομάτας στο κρεμμύδι. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για 2-3 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στέλνουμε το περιεχόμενο του τηγανιού στο ζωμό.
βήμα 3 απο 6
Κόψτε το λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες, τηγανίστε ελαφρά και προσθέστε στη σούπα.
βήμα 4 απο 6
Chopιλοκόβουμε τις πατάτες και τις στέλνουμε επίσης στο hodgepodge. Μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Chιλοκόβουμε αγγούρια τουρσί και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Αφαιρούμε τη σολιάνκα από τη φωτιά και την αφήνουμε να βράσει για 5-10 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε σε πιάτα. Προσθέστε λεμόνι, ελιές και φρέσκα μυρωδικά στη μερίδα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *