Solyanka για το χειμώνα χωρίς ντομάτες
0
713
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
41,4 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
150 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,6 γρ
Λίπη *
1 γρ.
Υδατάνθρακες*
10 γρ.
Σήμερα θα σας αποκαλύψουμε το μυστικό για να φτιάξετε ένα λαχταριστό λαχανικό hodgepodge με την προσθήκη μανιταριών. Η βάση του hodgepodge είναι το λάχανο και τα λαχανικά όπως τα κρεμμύδια και τα καρότα το συμπληρώνουν. Οι ντομάτες συχνά προστίθενται στο hodgepodge, αλλά θα τις αντικαταστήσουμε με σάλτσα ντομάτας - δεν θα είναι χειρότερο. Έχοντας κλείσει πολλά βάζα με το hodgepodge σύμφωνα με τη συνταγή μας, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε μια σούπα με βάση αυτήν, προσθέτοντας απλά το έτοιμο hodgepodge στο ζωμό κρέατος ή λαχανικών και καρυκεύοντάς το με μπαχαρικά.
