Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες για το χειμώνα
  3. ➠ Σαλάτα με ντομάτα, πιπέρι και καρότο
  4. ➠ Solyanka για το χειμώνα με πιπεριά

Solyanka για το χειμώνα με πιπεριά

0
737
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 40,6 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 1,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,8 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Solyanka για το χειμώνα με πιπεριά
Περιεχόμενο

Το Solyanka με πιπεριά είναι ένα νόστιμο και ορεκτικό σνακ για το χειμώνα. Είναι αρκετά πικάντικο και θρεπτικό, με έντονο άρωμα και πλούσιο χρώμα. Απλά γλείψτε τα δάχτυλά σας!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πριν από το μαγείρεμα, ξεπλύνετε όλα τα λαχανικά με νερό και ξεφλουδίστε. Τώρα κόψτε το λάχανο σε μικρές λωρίδες.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες σε μικρούς κύβους και τρίψτε τα καρότα με ένα χοντρό τρίφτη.
βήμα 3 απο 6
Οι σπόροι πιπεριού αφαιρούνται και κόβονται σε λωρίδες.
βήμα 4 απο 6
Τώρα τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι. Όταν γίνει μαλακό, προσθέστε τα καρότα και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια προσθέστε πιπέρι, ντομάτα, λάχανο, κόκκους πιπεριού, αλάτι και νερό. Αφήστε τη μάζα να βράσει και προσθέστε το λάχανο. Ανακατεύουμε, μειώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Ρίχνουμε ξύδι, μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. και το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα. Τυλίξτε τα καπάκια σφιχτά, αφήστε τα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *