Solyanka στα Αμπχαζικά
0
1637
Κουζίνα
Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
69,9 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
4,2 γρ.
Λίπη *
6,1 γρ.
Υδατάνθρακες*
5,9 γρ.
Το Abhhazian hodgepodge είναι ένα καθολικό πιάτο. Μπορεί να είναι είτε μια πλούσια σούπα είτε κρέας με παχύ σάλτσα. Όλα εξαρτώνται από την επιθυμία σας. Αυτό το αρωματικό πικάντικο πιάτο είναι ιδανικό για ένα πλούσιο οικογενειακό γεύμα ή δείπνο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Προσθέστε στο κρέας ξερή adjika, ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί, σκόρδο, μαύρο πιπέρι και φύλλα δάφνης. Ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας στο hodgepodge, ανακατεύουμε καλά και συνεχίζουμε να σιγοβράζει μέχρι να μαλακώσει. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο νερό στο πιάτο για να μοιάζει με σούπα. Or μπορείτε να το αφήσετε όπως είναι και να το σερβίρετε με ένα συνοδευτικό.
