Κλασική συνταγή Solyanka
0
582
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
108,6 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,9 γρ.
Λίπη *
9,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
6 γρ.
Απλώς συνέβη ότι το hodgepodge είναι ένα ιδανικό πιάτο για άνδρες: η παχιά, πλούσια σούπα μπορεί να ικανοποιήσει οποιονδήποτε. Προσφέρουμε μια κλασική συνταγή για την προετοιμασία αυτού του πιάτου, με την οποία η οικοδέσποινα θα πετύχει τον στόχο της χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια και χωρίς να χάσει επιπλέον χρόνο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βρασμένο βόειο κρέας, κόψτε διάφορα είδη κρέατος σε λωρίδες και λουκάνικα - σε φέτες. Σε μια βαθιά κατσαρόλα, βράστε το ζωμό βοείου κρέατος, προσθέστε πάστα ντομάτας με κρεμμύδια, τουρσί αγγούρι με αγγούρια και αλλαντικά. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε ελιές ή ελιές, κάπαρη και λουκάνικο, μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.
