Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες για το χειμώνα
  3. ➠ Σαλάτα με ντομάτα, πιπέρι και καρότο
  4. ➠ Solyanka με λάχανο για το χειμώνα

Solyanka με λάχανο για το χειμώνα

0
901
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 52 kcal
Μερίδες 4 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 2,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 12,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Solyanka με λάχανο για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Το Solyanka με λάχανο είναι ένα μοναδικό πιάτο! Και προετοιμασμένο για το χειμώνα, θα διατηρήσει τα λαχανικά νόστιμα και υγιεινά, καθώς και θα διαφοροποιήσει το οικογενειακό μενού. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό ή ως ανεξάρτητο πιάτο για δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα. Και χορταστικό και θρεπτικό!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε αμέσως όλα τα λαχανικά με νερό. Chιλοκόβουμε το λάχανο πολύ καλά, ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 3 απο 5
Κόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε μικρούς κύβους.
βήμα 4 απο 5
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα, ρίξτε φυτικό έλαιο, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Σιγοβράζουμε τα λαχανικά σε μέτρια φωτιά για μισή ώρα.
βήμα 5 απο 5
Σε 5 λεπτά προσθέστε ξύδι μέχρι να μαλακώσει. Ανακατέψτε και απλώστε το hodgepodge ζεστό σε αποστειρωμένα βάζα. Στριφογυρίζουμε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *