Solyanka με λουκάνικο και ελιές
0
835
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
152,5 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,2 γρ.
Λίπη *
13,7 γρ
Υδατάνθρακες*
5,7 γρ
Η Solyanka καταλαμβάνει μια ενδιάμεση θέση μεταξύ του πρώτου και του δεύτερου μαθήματος, έτσι πολλοί σεφ δυσκολεύονται να το ταξινομήσουν. Και όλα αυτά επειδή το hodgepodge έχει μια πολύ παχιά συνέπεια. Φέρνουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για ένα χότζι με λουκάνικο και ελιές.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πουρέ την ντομάτα. Ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Ρίξτε τον πουρέ ντομάτας σε ένα τηγάνι στα υπόλοιπα λαχανικά. Εν τω μεταξύ, πρέπει να πλύνετε και να ξεφλουδίσετε τις πατάτες, να τις κόψετε σε κύβους και να τις στείλετε στο ζωμό. Στη συνέχεια, στιφάδο λαχανικών προστίθενται στο ζωμό.
