Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Solyanka με κοτόπουλο

Solyanka με κοτόπουλο

0
798
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 80,8 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,3 γρ.
Λίπη * 6,7 γρ
Υδατάνθρακες* 5,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Solyanka με κοτόπουλο
Περιεχόμενο

Το Solyanka με κοτόπουλο είναι ένα χορταστικό και νόστιμο πρώτο πιάτο. Ένα αρωματικό χότζι με ένα μπουκέτο μπαχαρικών, φτιαγμένο από διάφορα συστατικά σε σάλτσα ντομάτας, έχει γίνει από καιρό αγαπημένο πιάτο για ένα οικογενειακό δείπνο. Παρά τον σημαντικό αριθμό συστατικών, η παρασκευή μιας τέτοιας σούπας δεν είναι καθόλου δύσκολη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Βράζουμε κρέας κοτόπουλου. Στη συνέχεια κρυώστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Εάν έχετε προψημένο κρέας στο χέρι, απλά κόψτε το.
βήμα 2 απο 8
Προθερμάνετε το τηγάνι και τηγανίστε το κρέας κοτόπουλου σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει.
βήμα 3 απο 8
Ξεφλουδίστε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια κόψτε - κόψτε σε μικρούς κύβους. Στέλνουμε στο τηγάνι να τηγανιστούν μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 4 απο 8
Στη συνέχεια, θα πρέπει επίσης να ψιλοκόψετε τα τουρσιά και τις σκελίδες σκόρδου. Προσθέστε τα στα λαχανικά και συνεχίστε να σιγοβράζετε.
βήμα 5 απο 8
Chopιλοκόβουμε τις ελιές και τις ελιές και τις στέλνουμε επίσης στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά. Σιγοβράζουμε για αρκετά λεπτά.
βήμα 6 απο 8
Συνδυάστε το περιεχόμενο του τηγανιού και το κοτόπουλο. Προσθέστε πάστα ντομάτας και ζωμό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα. Ζεστάνετε, ανακατέψτε. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να αφήσετε μέρος της βάσης για το hodgepodge και να παγώσετε για μετέπειτα χρήση.
βήμα 7 απο 8
Στη συνέχεια, προσθέστε νερό, αλατοπιπερώστε το αλάτι και ένα μείγμα πιπεριών. Βάζουμε το τηγάνι με το περιεχόμενο στη φωτιά, αφήνουμε να βράσει και σβήνουμε.
βήμα 8 απο 8
Σε ζεστή μορφή, σερβίρετε το έτοιμο hodgepodge στο τραπέζι. Προσθέστε ξινή κρέμα και φρέσκα μυρωδικά αν θέλετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *