Solyanka με ξινολάχανο και πατάτες
0
930
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
34,2 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,9 γρ.
Λίπη *
4,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
6,1 γρ.
Αυτή η συνταγή για ξινολάχανο λάχανο με πατάτες αναφέρεται περισσότερο στο δεύτερο πιάτο και θα είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας και νόστιμο φαγητό για ένα άπαχο τραπέζι. Εάν το λάχανο είναι πολύ ξινό, τότε πρέπει να πλυθεί και στη συνέχεια το hodgepodge μαγειρεύεται.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε το λάχανο τουρσί με κρύο νερό και κόψτε το σε κομμάτια με ένα μαχαίρι, γιατί μπορεί να είναι πολύ μακρύ. Βάλτε το λάχανο σε ένα τηγάνι με τηγανητές πατάτες και κρεμμύδια, ανακατέψτε και μαγειρέψτε το hodgepodge σε χαμηλή φωτιά για 7 λεπτά. Μην σκεπάζετε το τηγάνι με καπάκι και μην ξεχνάτε να ανακατεύετε τακτικά περιοδικά.
Καλή όρεξη!