Solyanka σε μια αργή κουζίνα - μια νόστιμη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Η Solyanka σε μια αργή κουζίνα

1075

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 147,5 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά

Πρωτεΐνες * 3,7 γρ.

Λίπη * 16 γρ.

Υδατάνθρακες* 5,1 γρ.

Περιεχόμενο

Η Solyanka σε μια αργή κουζίνα γίνεται παχιά με πλούσια καπνιστή γεύση. Χάρη στη συσκευή, η διαδικασία μαγειρέματος απλοποιείται πολύ, δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε την προετοιμασία και μπορείτε να κάνετε άλλα χρήσιμα πράγματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα καρότα, τα τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε λεπτές φέτες.

Κόψτε τα τουρσιά σε κύβους μεσαίου μεγέθους.

Κόψτε τις καπνιστές πλευρές κατά μήκος. Κόψτε τα προϊόντα κρέατος σε κύβους ή κύκλους. Η μέθοδος κοπής δεν είναι κρίσιμη.

Ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο στο μπολ του πολυμαγειρέματος, προσθέτουμε τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε στη λειτουργία "Fry" μέχρι να μαλακώσει, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.

Τοποθετήστε τα τουρσιά και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά.

Ρίξτε περίπου δύο λίτρα νερό, μεταφέρετε τα έτοιμα προϊόντα κρέατος στο μπολ. Αλατοπιπερώνουμε για γεύση, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και φύλλα δάφνης. Κλείστε το καπάκι του multicooker και επιλέξτε τη λειτουργία "Σούπα" ή "Μαγείρεμα" στον πίνακα του multicooker, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 35 λεπτά.

Όσο μαγειρεύεται ο χότζι, πλένετε το λεμόνι και το κόβετε σε φέτες. Ξεπλύνετε καλά τα χόρτα κάτω από δροσερό νερό, στεγνώστε και ψιλοκόψτε. Ανοίξτε ένα βάζο ελιών, στραγγίστε το υγρό μέσα από ένα κόσκινο. Κόβουμε τις ελιές σε φέτες. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο με ένα μαχαίρι.

Όταν η συσκευή απενεργοποιηθεί στο τέλος του προγράμματος, ανοίξτε το καπάκι, απλώστε το ψιλοκομμένο φαγητό, ανακατέψτε, κλείστε το καπάκι του πολυμαγειρέματος και αφήστε το hodgepodge να βράσει για 15 λεπτά.

Σερβίρετε το τελικό πιάτο σε μερίδες με ξινή κρέμα.

Καλή όρεξη!

Η Solyanka σε μια αργή κουζίνα

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Παρόμοιες συνταγές

Hodgepodge ψαριών με κάπαρη

Solyanka για το χειμώνα με αγγούρια

Solyanka με αγαρικά μέλι

Χορτοφαγική σολιάνκα

Solyanka με λουκάνικο και ελιές

Λάχανο σούπα με σάλτσα με λουκάνικα

Solyanka σε γλάστρες

Solyanka με μανιτάρια και λάχανο

Solyanka φρέσκου λάχανου με λουκάνικα

Solyanka στιφάδο

Solyanka σε ζωμό ψαριού

Μανιτάρι solyanka για το χειμώνα με πάστα ντομάτας

Αφήστε ένα σχόλιο