Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Η αναλογία ρυζιού και νερού για πιλάφι σε ένα τηγάνι

0
716
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 183,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,5 γρ.
Λίπη * 11,8 γρ
Υδατάνθρακες* 37,5 γρ
Η αναλογία ρυζιού και νερού για πιλάφι σε ένα τηγάνι

Το μυστικό για να φτιάξετε νόστιμο πιλάφι σε ένα τηγάνι είναι ο σωστός συνδυασμός νερού και ρυζιού. Η περιοχή του τηγανιού είναι μεγαλύτερη από ότι σε μια συμβατική κατσαρόλα, έτσι εξατμίζεται γρηγορότερα. Πρέπει να πάρετε λίγο περισσότερο νερό από ό, τι στη συνήθη αναλογία 1: 2, τότε το πιλάφι θα αποδειχθεί εκπληκτικά νόστιμο και ορεκτικό!

 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε το κρέας και κόψτε το σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε το σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
βήμα 3 απο 5
Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 5
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και στρώνουμε το κρέας. Τηγανίστε για 10 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε λαχανικά και συνεχίστε να τηγανίζετε μέχρι να μαλακώσουν για 5-7 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Πλένουμε το ρύζι και το βάζουμε σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 20 λεπτά.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *