Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Λουκάνικα με πατάτες σε σφολιάτα στο φούρνο

Λουκάνικα με πατάτες σε σφολιάτα στο φούρνο

0
805
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 260,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,3 γρ.
Λίπη * 13,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 26,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λουκάνικα με πατάτες σε σφολιάτα στο φούρνο
Περιεχόμενο

Τα λουκάνικα στη ζύμη μπορούν να ψηθούν με τυρί και πατάτες. Αυτές οι επιλογές είναι πιο ενδιαφέρουσες στη γεύση. Μπορούν να σερβιριστούν ως ξεχωριστό γεύμα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε ροδέλες και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια πολτοποιούμε τις βραστές πατάτες με κρέμα σε πουρέ.
βήμα 2 απο 5
Ξεπαγώστε εντελώς τη ζύμη, πασπαλίστε την επιφάνεια εργασίας με αλεύρι και ανοίξτε τη ζύμη λίγο. Στη συνέχεια, κόψτε το σε ίσα τετράγωνα, κάντε τομές στις αντίθετες πλευρές των τετραγώνων, υποχωρώντας από την άκρη ένα εκατοστό. Βάλτε στη μέση λίγο πουρέ πατάτας.
βήμα 3 απο 5
Τοποθετήστε ένα λουκάνικο πάνω από τον πουρέ πατάτας.
βήμα 4 απο 5
Τυλίξτε τη ζύμη γύρω από τη γέμιση: ασφαλίστε πρώτα τα εσωτερικά κομμάτια του τετραγώνου και στη συνέχεια στερεώστε τις εξωτερικές γωνίες. Απλώστε τα κομμάτια σε ένα ταψί και αλείψτε τα με ένα χτυπημένο αυγό.
βήμα 5 απο 5
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήστε τα λουκάνικα με πατάτες στη ζύμη για 20-25 λεπτά. Τα γλυκά μπορούν να σερβιριστούν αμέσως.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *