Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Λουκάνικα με τυρί σε σφολιάτα στο φούρνο

Λουκάνικα με τυρί σε σφολιάτα στο φούρνο

0
421
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 326,7 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,6 γρ.
Λίπη * 23,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 20,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λουκάνικα με τυρί σε σφολιάτα στο φούρνο
Περιεχόμενο

Είναι καλύτερα να επιλέξετε λουκάνικα υψηλής ποιότητας για την παρασκευή αυτών των γλυκών, καθώς αυτό είναι το κύριο συστατικό του πιάτου. Και αν προσθέσετε λίγο ακόμα τυρί στη γέμιση, θα κάνει τα ψημένα ακόμη πιο αρωματικά και τρυφερά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Κόψτε το τυρί σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 2 απο 6
Αφαιρέστε τα λουκάνικα από το κέλυφος. Για τα παιδιά, βράστε τα λουκάνικα μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 3 απο 6
Ξεπαγώστε τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα κόψτε σε λωρίδες ίσου πάχους.
βήμα 4 απο 6
Τοποθετήστε το λουκάνικο και το τυρί μαζί. Ενώ το κάνετε αυτό, τυλίξτε τη γέμιση με μια λωρίδα ζύμης, τεντώνοντας ελαφρώς τη ζύμη με τα χέρια σας. Τα στρώματα της ζύμης πρέπει να επικαλύπτονται μεταξύ τους λίγο, τότε το τυρί δεν θα ρέει έξω κατά το ψήσιμο. Στερεώστε καλά τις άκρες της ζύμης.
βήμα 5 απο 6
Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος. Απλώστε τα τεμάχια εργασίας σε απόσταση το ένα από το άλλο. Πάνω από τη ζύμη με κτυπημένο κρόκο.
βήμα 6 απο 6
Bήστε τα λουκάνικα με τυρί στη ζύμη στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά. Όταν ροδίσουν καλά τα ψημένα, τα βγάζουμε από το φούρνο και τα κρυώνουμε λίγο πριν τα σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *