Eggημένη μελιτζάνα σοτέ
0
577
Κουζίνα
Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
37,9 kcal
Μερίδες
0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,2 γρ.
Λίπη *
4,2 γρ.
Υδατάνθρακες*
6 γρ.
Το Saute είναι απλά εκπληκτικό! Είναι καλύτερα να παρασκευαστεί από μελιτζάνα με καρότα και πιπεριές. Και ένα νόστιμο, ορεκτικό ορεκτικό για κρέας είναι έτοιμο!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε κύβους και τις γεμίζουμε με αλατόνερο για 15 λεπτά. Στραγγίζουμε το νερό και στέλνουμε τις μελιτζάνες στο φούρνο για 20 λεπτά. Τώρα πλένουμε και κόβουμε τις πιπεριές σε 4 μέρη. Τα στέλνουμε επίσης να ψηθούν στους 180 βαθμούς. Εάν οι πιπεριές καίγονται, πρέπει να αφαιρέσετε το καμένο δέρμα από αυτές.
Καλή όρεξη!